Pleins-feux sur nos recettes de tartare de saumon

Name: Pleins-feux sur nos recettes de tartare de saumon
Total time: 30 min
Cuisine: tartare de saumon

Un tartare de saumon reprends le principe du steak tartare , mais en l'appliquant au saumon. Photo par RitaE

Il ne faut que quelques ingrédients de qualité pour réaliser un délicieux tartare de saumon. Préférez plutôt un coeur de filet de saumon, coupez-le en cubes, ni trop petits, ni trop gros et choisissez les aromates de votre choix qui sublimeront votre plat.

Léger, frais et gourmand, il est très simple à préparer. Accompagné d'une salade verte mais aussi pourquoi pas de pamplemousse, d'avocat ou de fruit de la passion, il est servi aussi bien en été qu'en hiver.

Dernières recettes de tartare de saumon et de cuisine japonaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartare de saumon et de cuisine japonaise qui changent !

Tartare de Saumon et Boulettes de Riz à la Japonaise

La Femme à Tête de Chou

Pour rendre un Tartare de saumon inoubliable.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique

Graines de sésame

Konjac

Tampopo

Le voyageur affamé

Tartare et carpaccio

Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Assaisonnements pour tartares et carpaccios

Les bases de la cuisine japonaise

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Produits et ingrédients utilisés dans la cuisine japonaise

Inoue Areno

Ogawa Ito

Divers produits alimentaires

Shiso

Gomasio

Le haricot azuki

Les soba

Les ramen

Les udon

Le nori

Le kombu

Le vinaigre de riz

La sauce soja

Le shiitaké

Le yuzu

Tartare de boeuf

Tartare de thon

D'autres recettes avec aussi...

aneth apéritif avocat brunch câpres carottes ciboulette citron citron caviar coriandre cornichons cru cuisine japonaise entrée été fleur de sel fruits de mer gingembre grenade haddock huile d'olive lait lentilles lime lunch mangue miel moutarde noël noisettes noix de coco oignons rouges orange persil plat principal poisson pomme de terre pommes riz sans cuisson sans produits laitiers saumon saumon fumé sésame tartare toast tomates vinaigre vinaigrette wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes de tartare de saumon et toutes les recettes de cuisine japonaise

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de Saumon à la Tahitienne

Le Chameau Bleu

Allez ! On vous embarque avec nous à Tahiti, du moins avec une belle recette fraiche et parfumée. Nous vous proposons aujourd'hui un tartare de saumon à la tahitienne. Une recette simple et rapide à exécuter.